西涧香椿是安徽省滁州市琅琊区西涧街道周边出产的时令落叶乔木嫩茎叶,因生长于琅琊山麓西涧湖附近的坡地、林缘等小气候环境,芽叶萌发早,色泽鲜亮,香气清润浓郁,纤维细嫩,是当地春季标志性鲜食特产,近年也有少量加工品销往周边城市。
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青檀皮是安徽省滁州市琅琊区的特色农林原料,取自当地野生或人工种植的青檀树的韧皮部。琅琊区依托城西琅琊山等山地丘陵的湿润气候与酸性砂质土壤,产出的青檀皮纤维细长柔韧、色泽洁白、拉力均匀,是制作高级手工纸、传统绳索等的优质材料,部分也用于民间手工制品加工。
滁州竹篮是安徽省滁州市琅琊区具有地方特色的手工编织日用品,以当地取材的水竹或毛竹青篾为主要原料,经传统手工工序编织而成,造型简洁实用,做工细腻,早年为滁城及周边农村集市、家庭的常用收纳与运输工具,近年多作礼品、收藏及特色家居装饰使用。
滁州柳编是安徽省滁州市琅琊区的传统手工编织制品,以当地选育的柔韧杞柳为原料,采用平编、扭编、勒编等多种技法,制作出菜篮、果盘、收纳筐、装饰摆件等多种实用或兼具观赏性的产品,是琅琊区乃至滁州地区代表性的民间手工艺品之一。
琅琊酥糖是安徽省滁州市琅琊区出产的传统中式糕点,是皖东地区传承多年的民间特色食品,以芝麻、熟小麦粉、饴糖为主要原料,成品质地酥松入口易化,无粘牙腻口的问题,是当地民众逢年过节常备的节令食品,也是外地游客到访滁州常选购的地产伴手礼,在江淮地区拥有较高的知名度和受众基础。